15日是全國科普日，由省科協和省教育廳聯合主辦的“2012年全省高?？破臻_放日”活動在山東輕工業學院拉開帷幕。本周末我省6所高校免費向公眾開放學校實驗室等教學科研設施。這是我省首次舉辦高?？破臻_放日活動。
時下的皮鞋酸奶、皮鞋膠囊、冒牌扎啤現象備受省城市民關注，扎啤是怎么釀成的?酸奶制作有哪些流程?15日，在山東輕工業學院科普開放日，現場公眾跟著學校專家參觀了微生物工程實驗室、省食品發酵工程行業技術中心等教學科研場所，探訪了扎啤從釀造到包裝的全過程。山東輕工業學院院長陳嘉川介紹，山東輕工業學院的食品、發酵、材料、制藥等許多特色專業，都與百姓生活密切相關，今年還與本報共同打造了“幸福生活”百姓公益實驗室，定期為百姓生活解疑答惑、排憂解難，更好地履行服務社會的職能。
在威海，山東大學科普開放日向公眾開放天文臺，開展天文科普與觀測活動，介紹夏季和秋季星空、認識星座，利用天文科普教學儀演示天文基礎知識，使用30cm望遠鏡觀測土星，普及天文知識，答疑解惑。
據了解，在首屆“山東高?？破臻_放日活動”中，山東大學、煙臺大學、山東輕工業學院、山東工商學院、菏澤學院、魯東大學6所高校參與，于本周六、周日結合公眾關注的科學熱點，開放學校的教學科研設施，包括實驗室、工程中心、技術中心、科研儀器設施、標本館、陳列館、天文臺(館、站)等。各高校還將組織師生開展公益性科普活動，組織公眾走進高校，了解科技發展，感受科學精神和科學魅力。
“這是我省首次舉辦高?？破臻_放日，高校開放科教資源?！笔】茀f副主席許素海表示，高?？破杖栈顒硬粌H可以促進教育科普資源的開發與共享，還能向廣大公眾普及科學知識，傳播科學思想和科學方法，為提高全民科學素質服務。
